Malé bistro, velké chutě

– catering plný osobního přístupu

Čím je Bichleca catering výjimečný?

Catering na míru Bichleca bistro Jaroměř

Poctivé jídlo z kvalitních surovin

Žádná hromadná výroba, jen pečlivě vybrané ingredience a jídlo připravené s láskou.

Menu v souladu s vašimi představami 

A pokud si nevíte rady, rádi ho s vámi vymyslíme.

Menší akce jsou naše parketa

Zaměřujeme se na akce do 50 osob bez obsluhy. Firemní snídaně, rodinné oslavy, ale i menší svatby.

Jednoduchá domluva a osobní přístup

Jsme jen dva, každou zakázku řešíme individuálně a dáváme do toho srdce.

S námi získáte více než jen jídlo – dostanete péči a pozornost k detailům.

to přesně chci

Jak probíhá spolupráce s Bichlecou?

Probereme vaše představy a ujasníme si detaily. Rádi poradíme s výběrem pokrmů.

Sestavíme to právé menu a konkrétní cenovou nabídku.

Nejdéle 14 dní před termínem platba zálohy (u větších akcí). Fakturace a doplatek při převzetí.

Vše uvaříme a nachystáme k převzetí.

Jak probíhá spolupráce s Bichlecou?

Probereme vaše představy a ujasníme si detaily. Rádi poradíme s výběrem pokrmů.

Sestavíme to právé menu a konkrétní cenovou nabídku.

Nejdéle 14 dní před termínem platba zálohy. Fakturace a doplatek při převzetí.

Vše uvaříme a nachystáme k převzetí.

Jak může vypadat menu na vaši událost?

Malá rodinná oslava

10 ks kanapek
10 ks chlebíček
10 ks tvarohový mousse s lotuskovými sušenkami a ovocem

coffebreak na semináři

1 kg mísa čerstvého sezonního ovoce
1 kg Crudités (čerstvá sezónní zelenina s bylinkovým dipem)
10ks slaný cibulový koláč (Quiche)
10 ks kanapky
10 ks drobenkový koláč se sezonním ovocem

firemní lehký oběd

10 ks kanapek
1 kg smažených mini řízečků odleželých ve vajíčkách
1 kg přílohový salát (těstovinový, bavorský bramborový atd.)
1,3 ks Quesallida s kuřecím masem zeleninou a goudou
1,5 kg salát z čerstvé zeleniny s jogurtovým dresinkem
10 ks drobenkový koláč s borůvkami
10 ks Tiramisu kelímek

Kolik vás bude stát catering?

Varianta 1

Klasika na stůl

např. chlebíčky, jednohubky, sendviče, sladké pečivo,…  200–500 Kč/osoba

Varianta 2

pořádná hostina

klasika na stůl rozšířená o teplý raut, masa, dezerty,…

500–1 500 Kč/osoba

Varianta 3

Víkendové akce

zážitkové menu o více chodech z výběrových surovin

1 000–2 000 Kč/osoba

*Cena se odvíjí od počtu osob a složení menu. Obvykle se pohybuje mezi 500 Kč na osobu. Přesnou kalkulaci vám připravíme na míru.

Zeptejte se na cokoliv nebo rovnou poptejte catering

Pro urychlení komunikace….

připojte do své poptávky detailní informace — počet hostů, představy o jídle a speciální přání. V co nejkratší době odpovíme detailním návrhem a v případě Vaší spokojenosti se pustíme do realizace.

Pro zaslání nabídky na míru …

nás po odeslání poptávky kontaktujte telefonicky. Tím zajistíte, že se vaší poptávkou budeme zabývat, co nejdříve. Tel.: +420 734 638 383

Budeme se Vám věnovat

Když Bichleca dělá catering

Nejčastější otázky a odpovědi

Co ode mě budete potřebovat? 

Určitě počet osob, orientační rozpočet a Vaši představu o občerstvení. Vše pak spolu rozebereme na osobní schůzce nebo přímo telefonu.
Jaké typy akcí zvládnete caterovat?
Zaměřujeme se na menší akce, jako jsou: soukromé (rodinné) oslavy, branche, firemní občerstvení (semináře, pracovní snídaně, tiskové konference, meetingy, obchodní obědy), komorní večírky nebo setkání s přáteli, svatební oslavy menšího charakteru, zahradní grilování. Nenabízíme velkokapacitní catering ani obsluhu.
Kolik lidí zvládnete obsloužit?

Naše kapacita je omezená, ideálně do 50 osob, abychom mohli garantovat kvalitu a osobní přístup. Přesný počet je závislý na konkrétních požadavcích na poptávané občerstvení.

Jak dlouho dopředu si musím catering objednat?
Doporučujeme objednávat alespoň 14 dní předem pro větší občerstvení a týden pro malé akce, abychom měli dostatek času na přípravu. Vždy záleží na velikosti události, pro kterou poptáváte občerstvení a kolik dalších událostí v dané termínu máme. Platí tedy, čím dříve tím lépe, alespoň zamluvit termín a detaily je možné řešit později.
Máte pevné menu, nebo se dá přizpůsobit?

Rádi přizpůsobíme nabídku podle vašich přání a požadavků. Stačí nám napsat představu a domluvíme se.

Naše nabídka se týká pouze jídla nikoliv nápojů.

Nabízíte i vegetariánské/veganské možnosti?

Ano, dokážeme připravit speciální menu podle dietních požadavků. Dejte nám vědět předem.

Jaká je cena cateringu?
Cena se odvíjí od počtu osob a složení menu. Obvykle se pohybuje mezi 500 Kč na osobu. Přesnou kalkulaci vám připravíme na míru.
Zajišťujete také nádobí, výzdobu nebo obsluhu?

Ne, poskytujeme pouze jídlo. Organizaci akce, obsluhu nebo výzdobu necháváme na vás.

Jak je to s dopravou?

Nabízíme možnost osobního vyzvednutí u nás v bistru. Případný dovoz záleží na speciální domluvě. Nenabízíme ho standardně.

Jak probíhá platba?
Platba je možná na fakturu (nad 10 tis. Kč), kartou, nebo v hotovosti. Dle velikosti objednávky bude stanovena případná záloha. Doplatek bude poté hrazen při předání.